Balade Gourmande 2024 au Moulin de la Malène

Il fait beau, l’été s’installe, le soleil est de plus en plus présent et l’envie de prendre l’air se fait de plus en plus pressante…

Nous éveillerons vos papilles avec nos produits du terroir.

Sur une descente des Gorges du Tarn de 17km, 4 pauses gourmandes agrémenteront votre parcours en canoë.

4 pauses de dégustation pour découvrir les produits du terroir élaborés par les producteurs, artisans et restaurateurs locaux.

Le programme de la journée :

Accueil

• 9h – Rendez-vous au Moulin de la Malène, accueil des participants et remise du carnet de route de la journée
• 9h45 – Départ en navettes à Saint Chély du Tarn

1ère pause gourmande à Saint Chély du Tarn : l’heure du p’tit déjeuner

• Fouasse, miel
• Café, thé de l’Aubrac, jus de fruit artisanal

2ème pause gourmande au château de la Caze

• Apéritif et la gourmandise du Château

3ème pause gourmande au Moulin de la Malène : A table, c’est midi…ou presque !

• Cochon grillé au feu de bois
• Truffade
• Ronde des fromages
• Vin (en supplément)

Damien Albaret brasseur et limonadier depuis 4 générations, vous proposera à la dégustation un verre de sa sélection.

Une petite tartinade d’asperge à l’ail des ours de l’Artisan du fruit complètera la dégustation.

4ème pause gourmande au Cirque des Beaumes : c’est l’arrivée ! vive le goûter !

• Les desserts oubliés
• Café et son compagnon chocolat « Le Malakoff »

A l’issue de cette dégustation, vous serez reconduit à la base de canoë du Moulin de la Malène avec leurs navettes.